Alergia al maní: un nuevo remedio bloquea los síntomas
Lisa Vogel estudió periodismo departamental con especialización en medicina y biociencias en la Universidad de Ansbach y profundizó sus conocimientos periodísticos en la maestría en información y comunicación multimedia. A esto le siguió un período de prácticas en el equipo editorial de Desde septiembre de 2020 escribe como periodista independiente para
Más publicaciones de Lisa Vogel Todo el contenido de es verificado por periodistas médicos.¿Habrá pronto un nuevo remedio para la alergia al maní? Los científicos estadounidenses están investigando un ingrediente activo que se supone que bloquea la reacción alérgica.
“Puede contener trazas de frutos secos”. Esta advertencia se encuentra en alimentos como el chocolate, los cereales, pero también en algunos productos de salchicha. Es vital para las personas alérgicas al maní. Aunque los cacahuetes no son en realidad frutos secos, sino legumbres, los fabricantes a menudo no distinguen entre ellos.
Muchos se ven afectados: solo en Europa, 1,5 millones de personas son alérgicas al maní. Lo complicado es que incluso las cantidades más pequeñas suelen ser suficientes para provocar una reacción grave.
Ningún punto de ataque para los alérgenos del maní
Es por eso que los investigadores de la Universidad Americana de Notre Dame han desarrollado un nuevo método de tratamiento. Se supone que una vacuna influye en ciertos componentes del sistema inmunológico de tal manera que no se produzca una reacción alérgica.
El objetivo del nuevo agente es la superficie de determinadas células inmunitarias, los denominados mastocitos. Los alérgenos del maní se acoplan aquí con los llamados anticuerpos IgE y, por lo tanto, desencadenan la liberación de histamina y, por lo tanto, una reacción alérgica.
El nuevo agente interviene temprano en este proceso. Ya evita que los alérgenos se adhieran a los mastocitos. Inhibidores heterobivalentes covalentes, ese es el nombre engorroso del nuevo ingrediente activo. El resultado: no hay reacción alérgica.
El ingrediente activo previene la reacción alérgica
En un pequeño estudio, los científicos probaron el nuevo agente en las células de 16 alérgicos al maní en el laboratorio. En 14 muestras no hubo reacción después del contacto con alérgenos del maní; no se liberó histamina.
“El resultado es muy prometedor”, dice el profesor Basar Biglicer del Departamento de Ingeniería Química y Biomolecular. Podría ser el comienzo del desarrollo de una clase de medicamentos completamente nueva, también para otras alergias alimentarias.
Una ventaja del nuevo método: el sistema inmunológico no está inhibido. Los inhibidores solo funcionan en el punto donde se acoplan los alérgenos. Además, el ingrediente activo debería prevenir permanentemente la reacción alérgica, según los científicos.
Son necesarios más estudios para comprobar la eficacia y seguridad del nuevo método. Aún no está claro cuándo las personas alérgicas pueden esperar la nueva terapia.
Hinchazón, dificultad para respirar y shock.
Si una persona alérgica entra en contacto con el maní, surgen varios síntomas de alergia: Las membranas mucosas de la boca y la garganta pueden inflamarse y picar. Si la hinchazón es severa, puede bloquear las vías respiratorias. Puede seguir dificultad para respirar, paro cardíaco y shock anafiláctico, una emergencia médica.
Las personas con alergia severa al maní siempre deben tener un botiquín de emergencia con ellos. Se incluye un autoinyector de adrenalina, un corticosteroide (líquido o en forma de tableta) y un antihistamínico (líquido o en forma de tableta) para tratamiento inmediato.
Manténgase alejado de los cacahuetes
Hasta ahora, si es alérgico al maní, no hay mucho que pueda hacer al respecto, excepto para evitar constantemente los desencadenantes de la alergia. Esto no es fácil, porque incluso si las nueces no están en la lista de ingredientes, pueden permanecer en las máquinas de producción como residuos y luego encontrar su camino hacia el producto en trazas.
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