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y Eva Rudolf-Müller, doctora

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Eva Rudolf-Müller es escritora independiente en el equipo médico de Estudió medicina humana y ciencias de la prensa y ha trabajado repetidamente en ambas áreas: como médica en la clínica, como revisora ​​y como periodista médica para varias revistas especializadas. Actualmente trabaja en el periodismo online, donde se ofrece una amplia gama de medicinas a todo el mundo.

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El hierro (ferrum) es un oligoelemento que participa principalmente en el transporte de oxígeno en el cuerpo. Debe ingerirse a través de los alimentos. Tanto una deficiencia de hierro como un exceso de hierro pueden alterar gravemente el organismo y, en ocasiones, se asocian con enfermedades graves. ¡Lea todo lo que necesita saber sobre el hierro en el cuerpo!

Que es el hierro

El hierro es un elemento que se encarga de transportar oxígeno en el cuerpo humano. El organismo humano contiene entre 2 y 4 gramos de hierro. Un tercio del hierro se almacena en el hígado, el bazo, el revestimiento intestinal y la médula ósea. Dos tercios del hierro se encuentra en la sangre, unido al pigmento rojo de la sangre, la hemoglobina. El oxígeno inhalado se une al hierro en la sangre y se transporta a los órganos.

Requisito de hierro

El contenido de hierro solo se puede regular mediante la ingesta de alimentos. Los hombres necesitan alrededor de diez miligramos de hierro por día, las mujeres alrededor de 15 miligramos. La necesidad de hierro aumenta en algunas situaciones, por ejemplo, después de una hemorragia, durante el embarazo y después del parto y durante la menstruación. Entonces es importante comer alimentos con alto contenido de hierro.

Hierro, ferritina y transferritina

Cuando las personas ingieren hierro a través de los alimentos, solo una pequeña cantidad ingresa a la sangre a través de las células intestinales. El resto del hierro se excreta nuevamente. En la sangre, el hierro se une a una proteína llamada transferrina. Lleva el oligoelemento a varios órganos y tejidos. Si se va a almacenar el hierro, se une a la proteína "ferritina" y se deposita de esta forma en los órganos.

Para determinar una deficiencia de hierro o un exceso de hierro, siempre se debe determinar el nivel de hierro, ferritina y transferrina en la sangre. El nivel de hierro depende de la edad, el sexo y la dieta. Una deficiencia de hierro (valores de hierro demasiado bajos) es más común que un exceso de hierro (valores de hierro demasiado altos). El exceso de hierro se deposita en algunos órganos, especialmente el hígado, y puede causar daño a los órganos allí.

¿Cuándo determina los valores de hierro?

El médico determina el nivel de hierro en la sangre para diagnosticar la deficiencia de hierro o el exceso de hierro. Una deficiencia de hierro a menudo se manifiesta con fatiga crónica, mareos, palidez, dolor de cabeza y reducción de la capacidad de recuperación. Demasiado hierro en la sangre también se puede observar en el cansancio y la falta de concentración. Además, la piel puede volverse bronceada y pueden producirse problemas en las articulaciones.

En algunas enfermedades que también interrumpen el metabolismo del hierro, se determina el contenido de hierro para controlar el progreso.

Hierro - valores normales

En mujeres y hombres, los niveles de hierro en sangre generalmente se encuentran en los siguientes rangos:

	la edad	Valores de la norma de hierro
mujeres	18 a 39 años	37 - 165 µg / dl
	40 a 59 años	23-134 µg / dl
	a partir de 60 años	39 - 149 µg / dl
	alrededor de la semana 12 de embarazo	42 - 177 µg / dl
	en la fecha de vencimiento	25-137 µg / dl
	6 semanas después del nacimiento	16 - 150 µg / dl
hombres	18 a 39 años	40 - 155 µg / dl
	40 a 59 años	35 - 168 µg / dl
	a partir de 60 años	40 - 120 µg / dl

Los valores estándar de hierro para niños y adolescentes se pueden encontrar en la siguiente tabla, separados por sexo y edad:

la edad	Mujer	masculino
hasta 4 semanas	29 - 112 µg / dl	32-127 µg / dl
1 a 12 meses	25 - 126 µg / dl	27-109 µg / dl
1 a 2 años	25 - 101 µg / dl	29 - 91 µg / dl
3 a 5 años	28 - 93 µg / dl	25 - 115 µg / dl
6 a 8 años	30-104 µg / dl	27 - 96 µg / dl
9 a 11 años	32-104 µg / dl	28 - 112 µg / dl
12 a 14 años	30-109 µg / dl	26 - 110 µg / dl
15 a 17 años	33 - 102 µg / dl	27-138 µg / dl

¿Cuándo son bajos los niveles de hierro?

No hay suficiente hierro en la sangre en las siguientes enfermedades:

• Anemia por deficiencia de hierro (causada por hemorragia, trastornos del tracto digestivo, dieta, crecimiento, embarazo)
• Infecciones
• inflamación crónica
• Tumores

Además del valor de hierro en la sangre, siempre se debe determinar el contenido de transferrina y ferritina. Esta es la única forma de determinar la causa del trastorno del metabolismo del hierro. En el caso de la inflamación, por ejemplo, se reducen los niveles de hierro y ferritina en sangre. Durante el embarazo, por otro lado, el contenido de hierro en la sangre aumenta y el contenido de ferritina disminuye.

¿Cuándo aumentan los niveles de hierro?

Si el nivel de hierro es demasiado alto, puede deberse a diversas causas. Los mas importantes son:

• Anemia causada por la destrucción de glóbulos rojos (anemia hemolítica).
• Anemia causada por una disminución de la formación de células en la médula ósea (anemia aplásica)
• algún tiempo después de grandes cantidades de transfusiones
• Enfermedad por almacenamiento de hierro (hemocromatosis)
• ingesta excesiva de hierro (por ejemplo, durante la terapia con hierro)
• Cáncer de sangre (leucemia)
• daño hepático severo, por ejemplo, en el caso de hepatitis o consumo excesivo de alcohol

El nivel de hierro en la sangre también aumenta durante el embarazo, pero esto es normal en esta situación.

Qué hacer si el valor del hierro ha cambiado

Si hay demasiado hierro en la sangre o si se reduce el valor de hierro, también se debe determinar la concentración de ferritina y transferrina, así como el número de glóbulos rojos. Solo cuando estos valores estén disponibles, el médico puede hacer una declaración sobre la causa de los cambios en los valores de hierro.

En el caso de deficiencia de hierro debido a una ingesta reducida a través de los alimentos, el hierro se puede tomar en tabletas. Sin embargo, es más fácil para el cuerpo absorberlo de los alimentos y no hay efectos secundarios. Hay productos vegetales y animales que contienen grandes cantidades de hierro (como salvado de trigo, hígado).

Si el exceso de hierro es severo, a veces es necesario sangrar. Aquí, al igual que con una muestra de sangre, se coloca una aguja en una vena. El médico extrae sangre y, por lo tanto, hierro a través de la aguja.

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