Síndrome metabólico: el ácido úrico hace que el metabolismo se tambalee

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MunichDemasiado ácido úrico en la sangre es típico del síndrome metabólico. Pero aparentemente esto no es solo un efecto secundario. Los investigadores estadounidenses hacen del ácido úrico una de las razones por las que el metabolismo se tambalea en primer lugar.

Es bastante normal que el cuerpo produzca ácido úrico. Porque en muchos procesos metabólicos se presenta como un producto de desecho. En realidad, eso tampoco es un problema, porque el ácido úrico se canaliza fuera del cuerpo a través de la orina, las heces, la saliva y el sudor. Si esto no sucede, si se acumula en el organismo, pueden surgir síntomas típicos del síndrome metabólico. Brian J. DeBosch y sus colegas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis descubrieron esto en experimentos con ratones.

Transporte de ácido úrico alterado

En los animales, los investigadores apuntaron a una proteína llamada GLUT9, que transfiere ácido úrico de la sangre al intestino. La función renal, que también juega un papel importante en la eliminación de ácido úrico, no se vio alterada.

Después de poco tiempo, se hizo evidente que los ratones que carecían de GLUT9 acumulaban ácido úrico en el cuerpo. Desde las seis a las ocho semanas de edad, los animales sufrieron los primeros signos del síndrome metabólico: presión arterial alta, niveles altos de azúcar en sangre, depósitos de grasa en el hígado. “Pudimos demostrar que los intestinos, y no solo los riñones, juegan un papel decisivo en la eliminación del ácido úrico”, dice DeBosch. Esto abre nuevas perspectivas en el tratamiento del síndrome metabólico.

Nueva aplicación de medicación para la gota

En su búsqueda de una posible terapia, los científicos recurrieron al alopurinol, un fármaco contra la gota de eficacia probada. Se sabe desde hace mucho tiempo que esta enfermedad se desencadena por un exceso de ácido úrico en la sangre.

El alopurinol reduce la producción de ácido úrico y así evita su depósito cristalino en las articulaciones. Cuando los ratones recibieron el ingrediente activo, algunos de los síntomas cambiaron: por ejemplo, bajaron la presión arterial y los niveles de colesterol, pero el azúcar en sangre no mejoró.

Fructosa devastadora

El alopurinol no es suficiente para resolver el problema por sí solo. Debido a que el cuerpo produce el ácido úrico, es una parte necesaria del metabolismo. Sin embargo, los científicos encontraron otro punto de partida para reducir su producción: la nutrición. Algunos alimentos contienen una cantidad particularmente alta de purinas, cuya descomposición aumenta el ácido úrico. Estos incluyen, por ejemplo, pescado, jamón, lentejas o guisantes. Si desea reducir su nivel de ácido úrico, debe evitarlo específicamente.

Y la coguionista Kelle Moley tiene un tercer sospechoso: la fructosa. Muchos fabricantes de alimentos utilizan esta forma de azúcar supuestamente más saludable para endulzar sus productos. "La principal tendencia hacia la fructosa durante los últimos 30 años ha tenido consecuencias devastadoras", dice el investigador. Porque cuando se procesan grandes cantidades de este azúcar, se libera ácido úrico. Los expertos ahora quieren investigar si un síndrome metabólico también puede desarrollarse o promoverse de esta manera.

Cuarteto mortal

El síndrome metabólico no es una enfermedad independiente, sino una combinación de obesidad, un equilibrio de grasa y colesterol alterado, presión arterial alta y un nivel de azúcar en sangre anormalmente alto. Hoy en día se considera el factor de riesgo más importante para las enfermedades cardiovasculares. Estos, a su vez, son la causa más común de muerte en Alemania y otras naciones industrializadas. (lh)

Fuente: Brian J DeBosch et al. Síndrome metabólico de inicio temprano en ratones que carecen del transportador de ácido úrico intestinal SLC2A9. Nature Communications, 2014; 5 DOI: 10.1038 / ncomms5642

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