Aumento de peso

Hanna Rutkowski es escritora independiente del equipo médico de

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Muchos aceptan el aumento de peso como un síntoma desagradable de la vejez. Sin embargo, a menudo es el resultado de comer en exceso y un estilo de vida sedentario. El aumento de peso puede provocar obesidad y, finalmente, obesidad (obesidad). Y eso afecta cada vez a más personas en los países industrializados de todo el mundo. Por ejemplo, tener mucho sobrepeso puede tener un impacto negativo en el sistema cardiovascular. Lea aquí sobre las causas del aumento de peso no deseado y qué consejos para perder peso realmente ayudan.

Aumento de peso: descripción

¿Cuántas calorías necesitas?

Los alimentos aportan energía en forma de valor calorífico, que se mide en “kilojulios” (kj) o kilocalorías (kcal). La cantidad de energía que una persona necesita todos los días depende de su estilo de vida y de otros factores, como la cantidad de ejercicio, la edad o incluso el sexo. Los hombres suelen tener un poco más de masa muscular, su ingesta calórica debe estar entre 2400 y 3100 calorías por día. Las mujeres, por otro lado, deben consumir alrededor de 1900 a 2400 kilocalorías por día. Con actividad física intensa, por ejemplo deportes de competición o trabajo físico intenso, la tasa metabólica basal diaria puede aumentar muchas veces.

Si una persona ingiere más calorías de las que usa el cuerpo, el aumento de la ingesta de calorías se refleja en la balanza con el tiempo: se produce un aumento de peso. Algunas personas aumentan de peso sin realizar ningún cambio en sus hábitos alimenticios o estilo de vida. Puede haber varias causas detrás de esto: el uso de ciertos medicamentos, diversas enfermedades o cambios hormonales en la menopausia. El aumento de peso no es infrecuente aquí.

Sin embargo, el aumento de peso no tiene por qué deberse necesariamente a los depósitos de grasa. Las enfermedades que conducen a la retención de agua (edema) también aumentan de peso. El control de peso es particularmente útil para las enfermedades cardíacas que causan hinchazón de las piernas. Aquí se pesa todos los días para controlar la descarga de agua mediante medicación (p. Ej., Diuréticos).

La formación de masa muscular a través del ejercicio también conduce al aumento de peso. Esto provoca una frustración inicial, especialmente con una dieta que incluye mucho ejercicio. Porque muchos no creen que el peso aumente debido a los músculos recién construidos.

El aumento de peso también es normal durante el embarazo o el crecimiento. El tamaño del cuerpo también puede aumentar en la vejez o en las mujeres después de la menopausia. A medida que envejece, sus procesos metabólicos se ralentizan. De lo contrario, la actividad suele disminuir con los años y el estilo de vida se vuelve más tranquilo. Entonces, inevitablemente, se añaden libras adicionales.

Aumento de peso: causas y posibles enfermedades.

Causas fisicas

Tiroides hipoactiva (hipotiroidismo): una deficiencia en las hormonas tiroideas triyodotironina y tiroxina afecta el cuerpo e incluso la mente. Las hormonas ralentizan su metabolismo. El aumento de peso a pesar de la pérdida de apetito, la dificultad para concentrarse, la fatiga fácil, los estados de ánimo depresivos y la piel seca son las consecuencias. Los latidos del corazón también se ralentizan. En las mujeres, también se pueden observar fluctuaciones del ciclo.

Síndrome de Cushing: las hormonas esteroides, incluido el cortisol, se producen en la corteza suprarrenal. El control de la liberación de estas hormonas funciona a través de un circuito de control en la glándula pituitaria (glándula pituitaria). Si este conjunto de reglas se ve alterado por tumores en la glándula pituitaria o enfermedades de la corteza suprarrenal, aumenta la cantidad de hormonas esteroides: se desarrolla el síndrome de Cushing. Son típicos el aumento de peso con obesidad en el tronco, cara de luna, brazos y piernas delgados, menos masa muscular y aumento de la presión arterial.

Tumores productores de hormonas: tanto los tumores malignos como los benignos que se encuentran en el área de las glándulas productoras de hormonas afectan la liberación de hormonas. Puede producirse una sobreproducción o un funcionamiento insuficiente. Dependiendo de la glándula, los efectos en el cuerpo son diferentes. Ejemplos de tales tumores son:

• Tumores de la glándula pituitaria
• Tumores suprarrenales
• Tumores de tiroides

Edema: las enfermedades de ciertos órganos hacen que el agua se acumule en los tejidos, lo que también provoca un aumento de peso. Obviamente esto será hinchazón, piernas gordas, cara y párpados hinchados, o incluso ascitis. Las causas son muy diferentes:

• Enfermedad cardíaca: insuficiencia cardíaca derecha
• Enfermedades del hígado: la cirrosis del hígado a menudo se manifiesta como ascitis.
• Enfermedad renal: insuficiencia renal (insuficiencia renal), inflamación de los riñones (glomerulonefritis).
• Alergias
• Linfedema y trastornos del drenaje linfático.

Causas psicologicas

El estrés mental puede tener un efecto extremo en la conducta alimentaria y provocar un aumento de peso.

Atracones: junto con la anorexia nerviosa y la adicción a comer y vómitos (bulimia), los atracones también son uno de los trastornos alimentarios. La compulsión por comer constantemente conduce a un aumento de peso, un sobrepeso excesivo o incluso a la obesidad con el tiempo.

Consumo excesivo de alcohol: una mala dieta no solo conduce a un aumento de peso, sino que los años de consumo excesivo de alcohol también te hacen engordar. Especialmente en las mujeres, el alcohol se deposita en forma de grasa en las costillas y aumenta el tamaño de la cintura.

Estrés: especialmente con el estrés y el mal de amor, las tendencias de las personas no pueden ser más diferentes. Mientras que algunos se niegan a comer y sufren de falta de apetito, otros padecen antojos y, en consecuencia, aumentan de peso.

Depresión: la depresión tiene muchas caras. Además de la apatía, la tristeza y los pensamientos suicidas, la depresión también tiene un fuerte efecto sobre el apetito. Para algunos, la enfermedad conduce a la pérdida del apetito, para otros llenan el vacío interior y la tristeza con comida; las consecuencias son el tocino y el aumento de peso.

Medicamento

Existen algunos medicamentos que pueden afectar el peso.

Cortisona: el uso de altas dosis de cortisona durante un largo período de tiempo finalmente conduce a síntomas como los del síndrome de Cushing. La retención de agua en la cara y la obesidad del tronco da como resultado un aumento de peso con una distribución de grasa típica.

Antidepresivos: un efecto secundario temido de algunos antidepresivos es el aumento de peso. Afecta la terapia en la medida en que los kilos de más pueden hacer que los pacientes entren en una nueva fase depresiva.

Insulina: un efecto secundario común de la terapia con insulina convencional, en la que la insulina se administra de acuerdo con un horario fijo, es el aumento de peso. Puede intentar contrarrestar esto con otros conceptos de terapia. La retención de agua también es posible, aunque rara vez.

Anticonceptivos hormonales (por ejemplo, píldoras): muchas mujeres sufren de retención de agua mientras toman anticonceptivos hormonales. Pero a menudo también se puede observar un aumento de grasa porque el cuerpo generalmente se vuelve más femenino.

Aumento de peso: ¿cuándo necesita ver a un médico?

Muchas personas comen tanto o tan poco como solían hacerlo, se mueven tanto o poco y aún así el peso sube en la balanza. A menudo, la culpa es de una mala alimentación y la falta de ejercicio. La edad también puede influir. En las mujeres, las fluctuaciones hormonales suelen ser la causa del aumento de peso.

Los médicos hablan de aumento de peso debido a una enfermedad si el tamaño corporal continúa aumentando a pesar de una nutrición adecuada y las causas no son obvias. En este caso, debe consultar a un médico.

Incluso si una dieta no funciona en absoluto, un examen médico posiblemente pueda aclarar el estancamiento del peso. Si, por ejemplo, es causada por una tiroides hipoactiva, cualquier intento de perder peso es difícil, pero la enfermedad se puede tratar bien. La retención de agua en el tejido es siempre un motivo de visita al médico.

Así que ve al médico:

• Aumento de peso persistente sin motivo aparente.
• Aumento de peso a pesar de la pérdida de apetito.
• Hinchazón, edema, piernas gordas, estómago gordo.
• Quejas adicionales como dificultad para respirar, dificultad para respirar o apatía y pérdida de apetito.

Aumento de peso: ¿qué hace el médico?

En una consulta personal con el paciente (anamnesis), el médico primero tendrá una idea de su estado de salud. Se aclaran puntos importantes:

• ¿Desde cuándo se produce este aumento de peso?
• ¿Cuántos kilos has engordado?
• Además del aumento de peso, ¿experimenta otras molestias como cansancio, depresión, apatía o dificultad para respirar?
• ¿Han cambiado sus hábitos alimenticios o la cantidad de actividad?
• ¿Tiene alguna otra enfermedad que pueda estar provocando el aumento de peso?
• ¿Está tomando algún medicamento que pueda explicar el aumento de peso?
• ¿Acaba de notar un aumento de peso o sufre a menudo de piernas gordas o hinchazón?

Durante el examen físico posterior, primero se determinan datos clave importantes, por ejemplo, el peso corporal y la altura. Esto se puede utilizar para determinar el índice de masa corporal (IMC) dividiendo el peso corporal por el cuadrado de la altura en metros (kg / m2). Muestra si tiene sobrepeso o incluso si es obeso (obeso). Los valores de IMC entre 18,5 y 25 se consideran peso normal.

Durante el examen físico, el médico también determinará si hay alguna hinchazón en las piernas o en el abdomen, lo que podría ser el motivo del aumento de peso.
Las muestras de sangre se examinan para determinar varios parámetros en el laboratorio. Los valores importantes son el nivel de azúcar en sangre, los lípidos en sangre, las hormonas tiroideas y los valores que indican cambios en los riñones o el hígado.

Con la ecografía (ecografía) se puede visualizar el estado de los órganos internos como el hígado, el páncreas (páncreas) y los órganos digestivos. Incluso las acumulaciones más pequeñas de agua de alrededor de 100 mililitros son visibles en el abdomen, lo que puede causar un aumento de peso oculto.

La función cardíaca también se examina mediante un electrocardiograma (EKG).

Si se sospecha una enfermedad de la glándula pituitaria o de la glándula suprarrenal, la determinación de las concentraciones hormonales y las pruebas de imagen son útiles. La tomografía computarizada (TC) o la resonancia magnética (RM) se pueden utilizar para eliminar o confirmar la sospecha de un tumor productor de hormonas.

A veces, los médicos de múltiples disciplinas deben trabajar juntos para descubrir las causas del aumento de peso. Estos incluyen especialistas en hormonas (endocrinólogo), especialistas gastrointestinales (gastroenterólogos) o nutricionistas.

Aumento de peso: puede hacerlo usted mismo

Muchos no tienen una visión general de cuánto pican o comen en el transcurso de un día. Especialmente cuando estás bajo mucho estrés, siempre pones una pequeña "recompensa" en tu boca de vez en cuando. El resultado se puede ver la próxima vez que se suba a la báscula. Solo hay una forma de remediar la causa de este aumento de peso: ¡haga más ejercicio y coma menos!

Hay innumerables dietas que prometen bajar de peso en un tiempo récord. A menudo no son efectivos a largo plazo y, a veces, el aumento de peso es más que nunca; se teme este efecto yo-yo. La única forma de perder peso es: ¡siga adelante con su estilo de vida y hábitos alimenticios! Y para eso necesitas perseverancia y disciplina.

Estos conceptos te ayudarán a trabajar con tu peso:

Lleve un diario: si el motivo del aumento de peso aún no está claro, debe llevar un diario de alimentos. En él, escriba qué y cuánto comió y bebió todos los días. También es mejor anotar por qué comió. Un diario no le arroja luz sobre sus hábitos alimenticios, pero también le da a un médico o experto en dietas una idea útil de sus hábitos. Puede ver por sí mismo dónde están sus debilidades y qué "tipo de alimentación" es. Los pequeños pecados intermedios a menudo solo se descubren.

Ingesta de calorías: es mejor consultar con un dietista o un médico para determinar cuántas calorías debe consumir cada día y cuántas realmente está comiendo. Muchos ni siquiera saben cuántas calorías se esconden en ciertos alimentos. Salchicha, mostaza o un café con leche no miran directamente la cantidad de calorías. En su próxima visita al supermercado, estudie cuidadosamente la lista de ingredientes y observe de cerca la información nutricional de sus alimentos favoritos. Anote la cantidad aproximada de calorías de su comida en su diario durante varios días para familiarizarse con ella.

Grasas ocultas: muchos alimentos contienen más grasa de la que imagina. Para perder peso de forma permanente, no debes consumir más de 30 gramos de grasa al día. Esto no solo es posible omitiendo la mantequilla en el pan. Las grasas se esconden en las salchichas, el queso, el chocolate y otros "sabores espesos". Nuevamente, preste mucha atención a la información nutricional y trate de familiarizarse con los alimentos saludables. De ninguna manera debe evitar las grasas por completo, sino disfrutarlas con moderación.

Grupo de nutrición: La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) ha desarrollado un grupo de nutrición que describe cómo debe componerse una dieta equilibrada:

• Carbohidratos (cereales, productos de cereales, patatas): 30 por ciento
• Verduras y ensaladas: alrededor del 25 por ciento
• Leche y productos lácteos: alrededor del 20 por ciento
• Fruta: alrededor del 15 por ciento
• Carne, embutidos, pescado y huevos: alrededor del 8 por ciento
• Grasas y aceites: alrededor del 2 por ciento

Luego están las bebidas. Sin embargo, algunos estudios han demostrado que los niveles altos de carbohidratos no conducen necesariamente a la pérdida de peso.Por tanto, el círculo de la nutrición es una buena guía, pero no debe entenderse como una "ley".

Cambio de dieta: la única forma de combatir el aumento de peso y lograr una pérdida de peso permanente es cambiar su dieta. Las dietas tienen el inconveniente de que suelen llevarse a cabo de forma muy intensiva durante un corto período de tiempo y conducen a una pérdida de peso muy rápida. Sin embargo, después del final de la dieta, la mayoría vuelve a sus viejos hábitos alimenticios, con el resultado del notorio efecto yo-yo. Un cambio en la dieta requiere inicialmente mucha disciplina, pero recompensa a los afectados con una calidad de vida mucho mejor. Para una dieta sana y equilibrada, puede utilizar el grupo de nutrición como guía.

Para perder peso, debe tener cuidado de reducir la cantidad de carbohidratos. Verduras frescas y crujientes, frutas, mucho pescado y, sobre todo, carnes "blancas" como la pechuga de pollo son bajas en grasas y aportan al organismo importantes vitaminas y nutrientes. Muchas recetas estimulantes muestran cómo se puede cocinar de forma saludable y con poca grasa. No necesariamente tiene que prescindir de la porción de pasta con las verduras fritas, simplemente debería hacerse más pequeña mientras las verduras ocupan más espacio en el plato. Las proteínas en forma de carne, pescado y requesón siempre son buenas.

Cuidado con los productos lácteos: los productos lácteos son saludables y aportan al organismo un importante calcio. Sin embargo, el queso y la crema contienen una buena cantidad de grasa y eso puede provocar un aumento de peso. Por eso es mejor elegir variantes bajas en grasas. Lo mismo ocurre con el yogur de crema, la crema fresca y la nata. Aquí, el quark desnatado o la leche son una alternativa.

Grasas saludables: se hace una distinción entre los ácidos grasos saturados, que se encuentran en la carne, la mantequilla y el queso y que aumentan el nivel de colesterol. También hay ácidos grasos insaturados, algunos de los cuales el cuerpo no puede producir por sí mismo. Estos incluyen los ácidos grasos poliinsaturados omega-3, que se encuentran particularmente en pescados ricos en grasas como el salmón y tienen un efecto positivo en la salud. Pero los ácidos grasos monoinsaturados del aceite de oliva o de colza también mantienen el nivel de colesterol bajo control. Por eso es mejor consumir grasas insaturadas, pero también con moderación para evitar el aumento de peso.

Ejercicio: El ejercicio y el ejercicio son muy importantes para la pérdida de peso permanente. Encuentra una actividad que disfrutes. Esto puede ser cualquier cosa, desde deportes de resistencia como marcha nórdica hasta squash rápido. La Organización Mundial de la Salud recomienda que haga ejercicio durante unos 30 minutos al menos cinco (mejor siete) días a la semana. Esto fortalece los músculos, quema calorías, previene la flacidez del tejido corporal y el aumento de peso.

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