Tabletas de calcio: ¿peligro para el corazón?

Christiane Fux estudió periodismo y psicología en Hamburgo. El experimentado editor médico ha estado escribiendo artículos de revistas, noticias y textos fácticos sobre todos los temas de salud imaginables desde 2001. Además de su trabajo para, Christiane Fux también se dedica a la prosa. Su primera novela policiaca se publicó en 2012, y también escribe, diseña y publica sus propias obras policiacas.

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El calcio es importante para los huesos, los nervios y la coagulación de la sangre. Pero también podría ser perjudicial para la salud. Al menos si lo toma en forma de tableta.

Los complementos alimenticios son tentadores: las vitaminas y los oligoelementos se pueden agregar rápida y fácilmente, desde las vitaminas A hasta la Z, como el zinc. De esta manera, muchos esperan poder compensar su dieta mal equilibrada.

Pero no es lo mismo si toma vitaminas y similares a través de verduras, frutas y otros alimentos o en forma de tabletas. Este último incluso parece ser potencialmente riesgoso. Varios estudios lo indican. Según las últimas, esto también se aplica a los suplementos de calcio.

"Nuestras investigaciones refuerzan la sospecha de que el calcio en forma de suplementos dietéticos puede dañar el sistema cardiovascular", dice Erin Michos de la Escuela de Medicina de la Universidad John Hopkins.

Vasos calcificados

Porque, a diferencia del calcio de los alimentos, los suplementos dietéticos ricos en calcio posiblemente podrían promover la formación de placas en los vasos sanguíneos. De hecho, hay algo en el término coloquial de “vasos calcificados”: junto con las grasas, el calcio es un componente esencial de los depósitos que constriñen los vasos y, por lo tanto, son un factor de riesgo importante de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

Michos y sus colegas evaluaron los datos de un estudio más amplio a largo plazo realizado por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Para su estudio, los investigadores de Boston se centraron en 2.700 participantes que habían proporcionado información detallada sobre su dieta y habían recibido dos exámenes de tomografía computarizada de las arterias coronarias con diez años de diferencia.

Descubrieron que las personas que habían consumido una cantidad particularmente grande de calcio a través de sus alimentos tendían a formar menos placas que los participantes que tenían una dieta baja en calcio. Sin embargo, los participantes que tomaron suplementos de calcio tenían más probabilidades de desarrollar aterosclerosis. Pero eso es solo aparentemente una contradicción.

Picos de calcio en la sangre

"Creemos que la forma de tomar calcio marca la diferencia", dice el líder del estudio, Michos, en una entrevista con Porque con un suplemento dietético, las personas a menudo consumen una dosis alta de calcio de una vez, que luego termina rápidamente en la sangre.

Sin embargo, si se ingiere con alimentos, también se distribuyen cantidades mayores a lo largo del día. Porque la comida se digiere pieza a pieza y el calcio se libera lentamente. "No causa picos séricos como las tabletas de calcio", dice Michos. Entre otras cosas, unos valores tan altos en la sangre promoverían la formación de coágulos, según han demostrado estudios anteriores.

Vasos coronarios calcificados

Los participantes que tomaron suplementos de calcio tenían un 22 por ciento más de probabilidades de desarrollar arterias coronarias calcificadas durante este período. Sin embargo, los datos no indicaron cuál era la dosis de calcio que tomaban los participantes.

En cualquier caso, no se ha comprobado que los complementos alimenticios sean realmente el motivo de la mayor tendencia a la calcificación. "Las personas que toman suplementos dietéticos pueden comportarse de manera muy diferente a las personas que no lo hacen", dice Michos. Por lo tanto, la causa real de la formación de placa podría ser completamente diferente.

Por el contrario, las personas que consumen una gran cantidad de calcio en sus alimentos pueden haberse comportado de manera particularmente promotora de la salud en otros aspectos. En general, el riesgo de arterias coronarias calcificadas en los participantes que habían consumido más de 1.400 miligramos de calcio al día a través de su dieta fue un 20 por ciento menor que en aquellos que tenían una dieta particularmente baja en calcio con menos de 400 miligramos al día.

Calcio vital

El calcio es un mineral esencial. Endurece los huesos y los dientes y participa en la transmisión de estímulos en las células nerviosas y en la coagulación de la sangre. La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda una ingesta de calcio de 1000 miligramos por día para adultos. A medida que los adolescentes crecen rápidamente, también deberían consumir más calcio, es decir, 1200 miligramos por día.

Las personas que toman suplementos de calcio generalmente esperan usarlos para prevenir la osteoporosis y las fracturas óseas. Sin embargo, varios estudios sugieren que esto no es particularmente efectivo. Los investigadores de Boston escriben: "En lugar de estar integrado en el hueso, parece acumularse en el tejido". Otra razón para considerar tomar suplementos de calcio con cuidado.

Fuente: John J.B. Anderson et al.: Ingesta de calcio de la dieta y los suplementos y el riesgo de calcificación de la arteria coronaria y su progresión entre los adultos mayores: seguimiento de 10 años del estudio multiétnico de aterosclerosis (MESA). Revista de la Asociación Estadounidense del Corazón, 2016; 5: e003815 DOI: 10.1161 / JAHA.116.003815

Etiquetas:  piel revista salud digital