Comida para niños

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Monstruos de galletas, salchicha de oso, yogur en formato mini: ¿los niños necesitan alimentos especiales?

Comida para minis

Monstruo de las galletas, salchicha de oso o yogur en formato mini: todo un supermercado podría llenarse de comida solo para niños, y el número de productos también aumenta constantemente. Esto fue probado hace unos años por un estudio realizado por el Instituto de Investigación en Nutrición Infantil (FKE) en Dortmund: En 1996, alrededor de 80 alimentos para niños diferentes estaban en el mercado, en 2001 había 244. Hoy en día ciertamente hay muchos más.

Si cree en la publicidad, la descendencia no puede volverse grande y fuerte sin copos mágicos y figuras de peces empanizados. A los padres se les ceba con eslóganes publicitarios como "por la ración extra de leche" y "con valiosos cereales integrales".

Los niños, por otro lado, se sienten atraídos por la apariencia de colores brillantes, los pingüinos que ríen y el runabout de plástico en el paquete de cereales para el desayuno. Así que cebo para jóvenes y mayores: doble protección para que los productos más caros acaben en el carrito de la compra.

Innecesario e insalubre

Los niños no necesitan ningún alimento especial, dicen los expertos de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). Desde el punto de vista nutricional, los niños pueden y deben comer lo mismo que los adultos después del primer año de vida, solo que en diferentes cantidades.

Los productos para niños no solo son superfluos, incluso pueden dañar a los más pequeños. Por un lado, casi siempre contienen mucha azúcar y / o grasa, generosamente adornados con aromas y sabores.

Por otro lado, los cereales para el desayuno y las barras de muesli para niños suelen estar enriquecidos con muchas vitaminas y minerales, especialmente con fines publicitarios. Dondequiera que diga "con calcio vital" o "particularmente alto en vitamina C", a los padres les gusta tomarlo, con la esperanza de hacer algo bueno para su descendencia. Pero el lema "es mejor demasiado que muy poco" no se aplica a las vitaminas y minerales. Esto también se aplica a los otros nutrientes vitales (carbohidratos, grasas, proteínas): por ejemplo, un exceso de vitamina A soluble en grasa puede provocar sequedad de la piel, dolores de cabeza y vómitos a largo plazo; Demasiadas grasas y carbohidratos hacen que los rollitos de tocino crezcan y rápidamente convierte al pequeño Maxe en un Maxe gordo.

La suma lo hace

La sopa de tomate con las divertidas figuras de animales o una taza de yogur especial solo son perjudiciales si los productos infantiles están en el menú diario. El Stiftung Warentest lo ha calculado (prueba 6/2004): si un escolar solo come comida infantil durante un día, consume una media de 124 gramos de azúcar y 64 gramos de grasa. Las comidas caseras de alimentos normales solo agregan hasta 23 gramos de azúcar y 45 gramos de grasa. ¡Y la descendencia no tiene por qué prescindir de galletas de chocolate o patatas fritas (del horno)! Por no hablar de la porción extra de vitaminas, minerales y sustancias vegetales secundarias en una mezcla familiar sana y equilibrada.

Sin salchicha extra

Disfrutados de vez en cuando, los palitos crujientes y el yogur feliz no hacen daño. Como regla general, no debe haber salchichas adicionales para los niños, sino la misma comida que para mamá y papá, siempre que sea saludable. Y si los más pequeños pueden ayudar con la preparación, el yogur natural con fruta picada pronto sabrá mejor que la mezcla artificial de la taza.

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