La nuez moscada ayuda al hígado
Christiane Fux estudió periodismo y psicología en Hamburgo. El experimentado editor médico ha estado escribiendo artículos de revistas, noticias y textos fácticos sobre todos los temas de salud imaginables desde 2001. Además de su trabajo para, Christiane Fux también se dedica a la prosa. Su primera novela policiaca se publicó en 2012, y también escribe, diseña y publica sus propias obras policiacas.
Más publicaciones de Christiane Fux Todo el contenido de es verificado por periodistas médicos.La nuez moscada se usa en la Medicina Tradicional China (MTC) contra todo tipo de molestias: desde malestar estomacal hasta flatulencias, calambres y diarrea hasta asma, molestias reumáticas y dolor de muelas. Ahora se ha demostrado que un hígado maltratado también podría beneficiarse de la especia.
El extracto de nuez moscada amortigua la inflamación
Los investigadores de Xiao-Nan Yang habían causado inflamación aguda del hígado en ratones con la toxina tioacetamida. Los animales que recibieron un extracto de nuez moscada con el ingrediente activo myrislignan sobrevivieron mejor al envenenamiento: la reacción inflamatoria fue menos severa en ellos y los valores hepáticos inicialmente elevados se normalizaron más rápidamente.
Actividad de genes antiinflamatorios
Un análisis de la actividad genética mostró que el llamado receptor alfa activado por proliferador de peroxisomas (PPARα) desempeñaba un papel clave. Estos receptores se encuentran principalmente en el hígado. Regulan el equilibrio de lípidos en sangre. Sin embargo, su activación también tiene un efecto antiinflamatorio.
En ratones genéticamente modificados que no tenían PPARα, el extracto de nuez moscada no tuvo ningún efecto protector sobre el hígado.
¡Precaución, riesgo de intoxicación!
Sin embargo, no debes consumir nuez moscada en grandes cantidades: entonces el efecto de la especia se invierte. A partir de una dosis de cuatro gramos puede causar daño hepático, a partir de unos cinco gramos pueden producirse alucinaciones. La miristicina contenida se convierte en anfetamina en el hígado y, por lo tanto, tiene un efecto similar al estimulante ilegal del éxtasis (también una anfetamina). El consumo de tres nueces enteras puede incluso ser fatal para los adultos.
La nuez moscada activa la energía vital
En la medicina tradicional china, la comida se asigna a los cinco elementos madera, fuego, tierra, metal y agua. La nuez moscada pertenece al elemento metal, que representa un sabor fuerte. Se supone que estos alimentos se calientan y activan la energía vital.
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