Mitos del café: la cafeína no causa fibrilación auricular
Todo el contenido de es verificado por periodistas médicos.MúnichAquellos que rara vez beben café o son sensibles a la cafeína a menudo se sienten drogados después de beber una taza. La presión arterial elevada y el pulso acelerado son posibles consecuencias. Pero, ¿el café también puede desequilibrar el corazón? No, según un metaestudio completo realizado por científicos chinos.
El equipo dirigido por Dongfeng Gu de Beijing examinó un total de 228,465 sujetos de prueba. Determinaron la ingesta de cafeína sobre la base de información sobre el consumo de café, té, cola, cacao y chocolate. Los científicos trazaron la línea entre cantidades bajas y altas de cafeína a 500 miligramos por día. Eso corresponde a 5 a 10 tazas de café. El período de observación fue de entre cuatro y 25 años.
Corazón al ritmo con mucho café
Hubo evidencia de fibrilación auricular inminente en el 1,9 por ciento de todos los participantes. Sin embargo, los científicos no pudieron encontrar una conexión entre la ingesta de cafeína y la fibrilación auricular. Al contrario: quienes bebían mucho café en realidad tenían un diez por ciento menos de riesgo de desarrollar fibrilación auricular. Si se excluyeron los posibles factores perturbadores durante la investigación, el riesgo de problemas cardíacos se redujo en un 11 por ciento con una ingesta baja de cafeína y en un 16 por ciento con una mayor.
Por favor no bebas café
Sin embargo, Gu y sus colegas desaconsejan bombear el cuerpo con tanta cafeína como sea posible. Otros estudios argumentan en contra del hecho de que "más cafeína" es sinónimo de "más salud". Ha habido informes de problemas cardíacos en adolescentes después de un consumo excesivo de café.
El mecanismo sigue siendo un misterio
Sin embargo, los expertos aún no saben por qué el café reduce el riesgo de arritmias cardíacas. En el hígado, la cafeína asegura que se deposite menos tejido conectivo. Los investigadores sospechan que también podría existir un mecanismo similar en el corazón. Porque el aumento de la deposición de tejido conectivo (fibrosis) es una de las principales causas de arritmias cardíacas.
El estudio está en línea con los resultados de un metanálisis anterior publicado por científicos portugueses en 2013. 116.000 sujetos participaron en este estudio. El mito de que la cafeína causa fibrilación auricular definitivamente se puede disipar. (lejos)
Fuentes: Gu et al.: Ingesta de cafeína e incidencia de fibrilación auricular: Metanálisis de respuesta a la dosis de estudios de cohortes prospectivos, Canadian Journal of Cardiology, 2014
Caldeira et al., La cafeína no aumenta el riesgo de fibrilación auricular: una revisión sistemática y metanálisis de estudios observacionales, Heart, 2013
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