deficiencia de vitamina D

y Martina Feichter, editora médica y bióloga

Carola Felchner es escritora independiente en el departamento médico de y asesora certificada de nutrición y capacitación. Trabajó para varias revistas especializadas y portales en línea antes de convertirse en periodista independiente en 2015. Antes de comenzar sus prácticas, estudió traducción e interpretación en Kempten y Munich.

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Martina Feichter estudió biología con una asignatura optativa de farmacia en Innsbruck y también se sumergió en el mundo de las plantas medicinales. De ahí no fue lejos para otros temas médicos que aún la cautivan hasta el día de hoy. Se formó como periodista en la Academia Axel Springer en Hamburgo y ha estado trabajando para desde 2007, primero como editora y desde 2012 como escritora independiente.

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La deficiencia de vitamina D suele deberse al hecho de que la piel rara vez se expone al sol. El cuerpo necesita luz ultravioleta para la propia producción de vitamina D3. Sin embargo, una deficiencia también puede deberse a una enfermedad. Lea más sobre el tema: ¿Cómo se desarrolla y se manifiesta una deficiencia de vitamina D? ¿Qué se puede hacer contra la oferta insuficiente?

Deficiencia de vitamina D: causas

La deficiencia de vitamina D (deficiencia de vitamina D3) a menudo ocurre en personas que pasan la mayor parte de su tiempo en interiores y rara vez al aire libre. El cuerpo cubre la mayor parte de su necesidad de vitamina D a través de su propia producción con la ayuda de la luz solar. Sin embargo, si la piel no recibe suficientes rayos UV, la vitamina D necesaria debe suministrarse cada vez más a través de alimentos o preparaciones complementarias.

Sin embargo, es difícil cumplir con el requerimiento diario estimado de vitamina D a través de la dieta, incluso si sigue una dieta equilibrada y variada. Hay pocos alimentos que contengan cantidades significativas de vitamina D.

En consecuencia, la deficiencia de vitamina D es común en este país: las consecuencias de un estilo de vida que se lleva a cabo más en interiores que en exteriores y la baja presencia de vitamina D en los alimentos. Además, las enfermedades a veces son responsables de los niveles bajos de vitamina D.

En resumen, existe riesgo de deficiencia de vitamina D, entre otras cosas:

Exposición insuficiente al sol (especialmente para personas mayores y residentes así como para personas que apenas exponen áreas de la piel al sol a través de ropa como medallas o chadores)
Desnutrición o desnutrición
Utilización y absorción deficiente de la vitamina D (por ejemplo, en enfermedades intestinales inflamatorias crónicas, enfermedad celíaca, después de operaciones gastrointestinales importantes).
mayor necesidad (embarazo y lactancia, niños)
Tomar ciertos medicamentos (por ejemplo, medicamentos contra la epilepsia).
aumento de la excreción de vitamina D a través de los riñones (insuficiencia renal, síndrome nefrótico)

Deficiencia de vitamina D: síntomas

Hay muchos síntomas de deficiencia de vitamina D, porque el cuerpo necesita vitamina D para una amplia variedad de procesos. Una de sus principales tareas es la salud ósea. La vitamina D también es compatible con el sistema inmunológico, los músculos y el cabello, por ejemplo.

Éstos son algunos de los posibles efectos de la deficiencia de vitamina D:

Perdida de cabello
mayor susceptibilidad a las infecciones
Debilidad muscular, dolor muscular, dolores corporales.
mineralización ósea alterada (raquitismo en niños, osteomalacia en adultos) con dolor y deformaciones óseas
hiperexcitabilidad neuromuscular (tetania) debido a la deficiencia de calcio como resultado de la deficiencia de vitamina D con sensaciones anormales (por ejemplo, en los labios y dedos), calambres musculares, migrañas, etc.

Deficiencia de vitamina D: depresión, cáncer y compañía

Además de los síntomas de deficiencia de vitamina D mencionados anteriormente, también existen algunas enfermedades graves que pueden estar relacionadas con una deficiencia de vitamina D: depresión, cáncer, enfermedades cardiovasculares (por ejemplo, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular), enfermedades respiratorias (como asma), Entre ellas se encuentran las enfermedades metabólicas (como la diabetes tipo 2) y las enfermedades autoinmunes (como la esclerosis múltiple). Varios estudios han encontrado una conexión entre los niveles bajos de vitamina D en la sangre y enfermedades como la diabetes y el reumatismo. Los investigadores sospechan que la depresión invernal también podría estar provocada por una deficiencia de vitamina D. En el caso de muchas personas, el nivel en sangre de la vitamina D del sol se precipita al sótano en la estación oscura y fría, al igual que el estado de ánimo.

Sin embargo, en su mayor parte, no se ha aclarado si la falta de vitamina D es la causa o la consecuencia de tales enfermedades o si un aumento en la ingesta de vitamina D puede ayudar contra las enfermedades mencionadas. Las interrelaciones que se han descubierto aún deben investigarse con más detalle.

Según el estado actual del conocimiento, es seguro que un buen aporte de vitamina D puede reducir el riesgo de caídas, fracturas óseas, pérdida de fuerza, pérdida de movilidad y equilibrio y muerte prematura en las personas mayores.

Deficiencia de vitamina D en niños

En los niños, el cuerpo está en constante cambio y crecimiento. Esto hace que sea aún más importante tener un suministro adecuado de nutrientes y vitaminas. Especialmente sin suficiente vitamina D, los huesos no pueden incorporar minerales de la sangre a la sustancia ósea. Como resultado, los huesos permanecen blandos y se deforman. Los médicos luego hablan de raquitismo.

Los bebés tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina D y el raquitismo resultante, por un lado porque su leche materna contiene muy poca vitamina D y, por otro lado, porque la delicada piel del bebé no debe exponerse a la luz solar directa. Es por eso que la Sociedad Alemana de Pediatría y Medicina del Adolescente recomienda que todos los bebés desde el final de la primera semana de vida hasta el final del primer año de vida reciban diariamente una tableta de vitamina D para prevenir el raquitismo. Esta recomendación se aplica tanto a los lactantes amamantados como a los no amamantados.

Deficiencia de vitamina D: prueba y diagnóstico

Si se sospecha una deficiencia de vitamina D, se toma una muestra de sangre para medir la concentración sérica de 25-hidroxivitamina-D (25-OH-vitamina-D). Esta es la forma de almacenamiento de la vitamina D. Refleja el suministro de vitamina D a través de la autoproducción y la ingesta a través de los alimentos.

Si el médico sospecha un trastorno del metabolismo de la vitamina D o un aumento del nivel de calcio, se mide el nivel sanguíneo de la hormona calcitriol (1,25-vitamina D3) en la sangre. Esta es la forma biológicamente activa de vitamina D.

Los kits de prueba ahora también están disponibles para su uso en el hogar. Con una prueba de vitamina D de este tipo, generalmente se mete el dedo y envía la muestra de sangre al laboratorio especificado en el paquete o en una hoja de información adjunta. Unos días después obtendrás el resultado.

Deficiencia de vitamina D: terapia

Qué hacer si hay una deficiencia de vitamina D Puede compensarse de varias formas, aunque, naturalmente, influye en la forma en que se creó. Por lo general, la causa es la falta de exposición al sol. Entonces puede ser suficiente con salir a la calle con regularidad y exponer su rostro, brazos y manos al sol sin ningún tipo de protector solar y sin cubrirse. El tiempo que debe durar esta exposición al sol para una producción adecuada de vitamina D depende, entre otras cosas, de la época del año y del día, la latitud geográfica y su propio tipo de piel. La piel debe recibir suficiente sol, pero no demasiado, para no aumentar el riesgo de cáncer de piel. Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), las siguientes recomendaciones para la duración de la exposición a la luz solar se aplican a nuestras latitudes para asegurar una buena producción de vitamina D:

	Irradiación solar para pieles tipo I / II *	Irradiación de luz solar para piel tipo III **
Marzo a mayo	10-20 minutos	15 a 25 minutos
Junio a agosto	5 - 10 minutos	10 a 15 minutos
Septiembre a octubre	10-20 minutos	15 a 25 minutos

* Tipo de piel I / II: color de piel claro a muy claro, cabello rojo claro o rubio, ojos azules o verdes

** Tipo de piel III: tono de piel medio, cabello oscuro, ojos marrones

Fuera del horario de almuerzo (de 10 a.m. a 12 p.m. y de 15 a.m. a 6 p.m.), según la DGE, se puede permanecer al sol el doble de tiempo indicado.

Vitamina D: ¿Tienen sentido las lámparas con radiación ultravioleta?

La radiación ultravioleta artificial en los solariums no es un sustituto adecuado de la luz solar. No es adecuado para tratar la deficiencia de vitamina D: también contiene rayos UV-B, esa parte de la radiación UV que el cuerpo puede utilizar para la producción de vitamina D y, por lo tanto, contra la deficiencia de vitamina D. Sin embargo, la luz solarium también contiene radiación UV-A, mucho más que la luz solar. Además del envejecimiento prematuro de la piel, este tipo de radiación provoca principalmente un mayor riesgo de cáncer de piel.

Vitamina D en los alimentos

La ingesta de vitamina D de los alimentos solo cubre una pequeña parte de nuestras necesidades de vitamina D. No obstante, conviene consumir con regularidad alimentos que contengan vitamina solar. Puedes averiguar cuáles son en el artículo Alimentos con vitamina D.

Suplementos de vitamina D

Si una deficiencia de vitamina D no se puede compensar mediante la exposición al sol y la dieta, los suplementos de vitamina D pueden ayudar. Hable con su médico sobre si tales preparaciones tienen sentido en su caso y qué dosis es aconsejable. Debe ser lo suficientemente alto para compensar la deficiencia de vitamina D, pero no demasiado alto para no correr el riesgo de una sobredosis a largo plazo.

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