El hígado parece viejo en personas gordas.

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MúnichEnvejecer es parte de la vida. Sin embargo, no todas las partes del cuerpo envejecen al mismo ritmo: en las personas con sobrepeso, por ejemplo, el hígado es biológicamente más viejo que en las personas con peso normal.

El hígado de una mujer que pesa 100 kilogramos con una altura de 1,65 metros sería tres años mayor que si pesara solo 70 kilogramos, como lo demuestran los resultados del estudio germano-estadounidense de Steve Horvath y sus colegas. El proceso de envejecimiento de otros órganos y tipos de tejidos no parece estar relacionado con la obesidad.

Los genes revelan la edad biológica

Los investigadores examinaron alrededor de 1200 muestras de tejido de músculos, grasa, sangre y el hígado de personas con sobrepeso y peso normal en busca de cambios celulares. Porque no solo las arrugas y las canas, sino también los cambios en el genoma humano de las células revelan la edad: a medida que envejecemos, se crean nuevos enlaces de grupos metilo y genes y se disuelven otros enlaces. Los científicos utilizaron lo que se conoce como metilación del ADN para identificar la edad biológica de las diversas muestras de tejido.

Por cada 10 puntos de IMC por encima del peso normal, la edad biológica de las células hepáticas aumenta en un promedio de 3.3 años. Desafortunadamente, el proceso de envejecimiento del hígado no se puede revertir ni siquiera con una drástica pérdida de peso, por ejemplo, con la ayuda de una operación. "El hígado recuerda su edad", escriben los investigadores. Pero perder peso no es inútil: con mucho menos en las costillas, el envejecimiento puede volver a progresar a un ritmo normal.

Hígado graso y cáncer de hígado

Los resultados del estudio destacan el riesgo para la salud de varios órganos en personas con sobrepeso. "El envejecimiento más rápido del hígado podría explicar por qué ciertas enfermedades, como el cáncer de hígado, son significativamente más comunes en personas con sobrepeso que en personas delgadas", explica el profesor Clemens Schafmayer, uno de los científicos participantes del Centro Médico Universitario de Schleswig Holstein. Su colega el profesor Jochen Hampe del Hospital Universitario de Dresde dice que los resultados son un argumento más para intentar mantener un peso corporal normal.

Hay muchos factores que influyen en el peso: algunos están en sus propias manos y otros no. La obesidad en sí misma no es una enfermedad, pero aumenta la probabilidad de padecer diversas enfermedades, como la diabetes tipo 2 y los problemas cardiovasculares. El desarrollo de un hígado graso no relacionado con el alcohol también está relacionado con el sobrepeso. “El número de estas enfermedades ha aumentado significativamente en los últimos 30 años”, escribe la Competence Network Obesity.

Un valor de IMC entre 25 y 30 kilogramos por metro cuadrado (kg / m²) se define como sobrepeso, a partir de 30 kg / m² se habla de obesidad. El índice de masa corporal se calcula a partir del peso corporal (en kilogramos) dividido por el cuadrado de la altura corporal (en metros). (vv)

Fuentes:

Horvath, S. et al. La obesidad acelera el envejecimiento epigenético del hígado humano. PNAS, 13 de octubre de 2014. DOI: 10.1073 / pnas.1412759111

Hospital Universitario Carl Gustav Carus. Científicos de las Clínicas Universitarias de Dresde y Schleswig-Holstein, junto con colegas de EE. UU., Analizaron los genes de las células en personas con sobrepeso: solo las células del hígado envejecen antes. http://www.uniklinikum-dresden.de/presse/aktuelle-medien-informationen/14-oktober-2014-ubergewicht-lasst-die-leber-schneller-altern/?searchterm=%C3%BCbergewicht%20Leber, consultado el 15/10/14

Institutos Nacionales de Salud, Reloj epigenético marca la edad de los tejidos y células humanos. http://www.nih.gov/researchmatters/november2013/11042013clock.htm, consultado el 15 de octubre de 2014

Red de competencia Obesidad. ¿Hígado graso incluso sin alcohol? http://www.kompetenznetz-adipositas.de/presse.html, consultado el 15 de octubre de 2014