Los bloqueadores de ácido del estómago promueven infecciones

Luise Heine es editora de desde 2012. El biólogo titulado estudió en Regensburg y Brisbane (Australia) y adquirió experiencia como periodista en televisión, en Ratgeber-Verlag y en una revista impresa. Además de su trabajo en , también escribe para niños, por ejemplo para el Stuttgarter Kinderzeitung, y tiene su propio blog de desayunos, “Kuchen zum Frühstück”.

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¿Acidez o dolor de estómago? Muchas personas recurren rápidamente a los bloqueadores de ácido para aliviar sus síntomas. Pero los medicamentos no solo reducen la desagradable sensación de ardor, sino también la protección natural contra los ácidos del estómago. El resultado: los patógenos tienen un juego más fácil.

Los bloqueadores de ácido son una forma popular de deshacerse de la molesta acidez estomacal. Solo gradualmente los estudios muestran que el uso descuidado de la medicación no es una buena idea. El aumento del riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular son solo dos ejemplos de las posibles consecuencias del uso de bloqueadores de ácido a largo plazo. Ahora hay otro posible efecto secundario: se vuelve más susceptible a las infecciones bacterianas del intestino; investigadores escoceses e ingleses lo han descubierto.

Bacterias dañinas en los intestinos.

Para su estudio, analizaron los datos de más de 188.000 personas que tomaron diferentes tipos de bloqueadores de ácido gástrico. Otros 370.000 sujetos que no tomaron ningún medicamento para la acidez de estómago sirvieron como controles. Usando muestras de heces, los científicos examinaron si los participantes se habían infectado con bacterias dañinas.

Para dos patógenos en particular, hubo un mayor riesgo de infección cuando se ingirieron bloqueadores de ácido: la probabilidad de una infección por Clostridium difficile aumentó en 1,7 veces, con Campylobacter el riesgo de infección incluso aumentó en 3,7 veces en. Se sabe que ambos gérmenes causan diarrea y calambres, que pueden desencadenar. Los pacientes hospitalizados tenían 1,4 veces más probabilidades de contraer Clostridium difficile e incluso 4,5 veces más probabilidades de contraer Campylobacter cuando tomaban bloqueadores de ácido.

Del mismo modo, los resultados de un estudio danés publicado en diciembre de 2016 sugieren que los pacientes que toman bloqueadores de ácido también son 2,8 veces más susceptibles a la Listeria. Estas bacterias se pueden encontrar en alimentos que no se han calentado, por ejemplo, en productos lácteos crudos o salchichas ahumadas. Las personas con un sistema inmunológico sano apenas notan la infección, pero en el caso de inmunodeprimidos puede llegar a ser fatal en casos extremos.

Presta atención a la higiene de los alimentos.

Los seres humanos ingieren repetidamente los gérmenes dañinos a través de los alimentos. Por lo general, el ácido del estómago los vuelve inofensivos. Sin embargo, si su producción se inhibe artificialmente, es más fácil que las bacterias pasen del estómago a los intestinos, donde causan malestar.

"Aquellos que toman bloqueadores de ácido deben prestar especial atención a la higiene de los alimentos", aconseja el autor del estudio, el profesor Thomas MacDonald. Campylobacter es, por ejemplo, un patógeno que puede transmitirse a través de la carne de ave cruda o su manipulación inadecuada. Esto significa, por ejemplo: dos tablas de cortar y cuchillos separados para procesar carne y verduras deben ser estándar en la cocina.

Fuentes:
Wei L. et al.: Medicamentos supresores de ácido y gastroenteritis bacteriana: un estudio de cohorte basado en la población; Revista Británica de Farmacología Clínica; DOI: 10.1111 / bcp.13205

Jensen A.K. et al.: Uso de inhibidores de la bomba de protones y riesgo de listeriosis. Un estudio de casos y controles basado en registros a nivel nacional; Enfermedades Clínicas Infecciosas; DOI: 10.1093 / cid / ciw860

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