Amilasa

y Eva Rudolf-Müller, doctora

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Eva Rudolf-Müller es escritora independiente en el equipo médico de Estudió medicina humana y ciencias de la prensa y ha trabajado repetidamente en ambas áreas: como médica en la clínica, como revisora ​​y como periodista médica para varias revistas especializadas. Actualmente trabaja en el periodismo online, donde se ofrece una amplia gama de medicinas a todo el mundo.

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La amilasa es una enzima que participa en el metabolismo del azúcar en el cuerpo. Se encuentra en la saliva y en la secreción del páncreas. La enzima descompone las moléculas de azúcar grandes que se ingirieron con los alimentos en unidades de azúcar más pequeñas. Si el páncreas está inflamado, se puede detectar una mayor cantidad de amilasa en la sangre. Lea todo lo que necesita saber sobre la enzima aquí.

¿Qué es la amilasa?

La amilasa es una enzima que descompone las moléculas de azúcar grandes, lo que las hace más fáciles de usar. Hay dos tipos diferentes de amilasa en el cuerpo humano que descomponen el azúcar en diferentes lugares: las alfa-amilasas y las beta-amilasas.

La amilasa se encuentra en la saliva de la cavidad bucal y en el páncreas. Si el azúcar se ingiere a través de los alimentos, las amilasas salivales la dividen en unidades más pequeñas mientras aún se encuentran en la cavidad bucal. El páncreas libera amilasas en el intestino delgado. Allí, las moléculas de azúcar se descomponen aún más hasta que finalmente pueden ser absorbidas por la sangre a través de la pared intestinal.

¿Cuándo se determina la amilasa?

El médico determina la concentración de amilasa en sangre, especialmente si un paciente sufre de dolor intenso en la parte superior del abdomen y fiebre. En algunos casos, un páncreas inflamado puede ser la causa de estos síntomas. La determinación de la concentración de amilasa total o la concentración de amilasa pancreática puede respaldar este diagnóstico de sospecha si la concentración de amilasa en la sangre aumenta.

Una pequeña proporción de las amilasas del jugo digestivo pasa a la sangre. A partir de ahí, las enzimas se excretan a través de los riñones. Por tanto, la amilasa se puede detectar en la sangre o en la orina. Si los riñones están debilitados en su función, aumenta la concentración de alfa-amilasa en la sangre. A menudo, solo aumenta la concentración de amilasa pancreática en la sangre.

Valores de referencia de amilasa

La concentración de amilasa en el suero sanguíneo es normalmente inferior a 100 U / l (unidades de actividad enzimática = unidades por litro).

Los siguientes valores estándar se aplican a la concentración de amilasa en la orina (orina espontánea):

la edad

Mujer

masculino

hasta 12 meses

20 - 110 U / l

11-105 U / l

1 a 16 años

15-151 U / l

11 - 162 U / l

a partir de 17 años

<460 U / l

<460 U / l

Los valores normales pueden diferir según el método de medición utilizado. En casos individuales, siempre se aplican los rangos estándar especificados en los resultados de laboratorio respectivos.

¿Cuándo aumenta la concentración de amilasa en sangre?

La concentración de amilasa se puede aumentar en los siguientes casos:

  • Inflamación del páncreas (pancreatitis).
  • Tumores de páncreas
  • Inflamación de la glándula parótida (por ejemplo en paperas): aquí solo aumenta la concentración de amilasa salival
  • Insuficiencia renal (insuficiencia renal)

Para las enfermedades mencionadas, además de la amilasa, se deben determinar más valores de laboratorio para confirmar el diagnóstico y realizar más exámenes.

Qué hacer si aumenta la concentración de amilasa en sangre

Si aumenta el nivel de amilasa, todavía no se puede diagnosticar ninguna enfermedad específica. Por el contrario, deben determinarse más valores sanguíneos para aclarar la causa. Si la amilasa es cada vez más detectable en la sangre debido a la pancreatitis, la concentración a menudo se determina varias veces para controlar el progreso.

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